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[摘要]枸杞烘干房选购的技巧?这是枸杞种植户对枸杞加工的一个重要选项。枸杞的初步加工也就是干燥处理了,热泵烘干房日渐代替了传统的日晒干,枸杞种植户越来越看重自己的收益与品质;可以提高效率、增加产品附加值这才是他们想要的设备,枸杞烘干房不仅可以解决以上问题,并且对环境大大减少了污染。为什么选择智能热泵烘干房?自动化程度高、生产能力大、操作简单,烘干的枸杞干果皮褶皱适度,颜色红润

更新时间:2016-09-03 11:39:57来源:新能源电器标签:枸杞烘干房选购技巧阅读量:

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枸杞烘干房选购的技巧?这是枸杞种植户对枸杞加工的一个重要选项。

枸杞的初步加工也就是干燥处理了,热泵烘干房日渐代替了传统的日晒干,枸杞种植户越来越看重自己的收益与品质;可以提高效率、增加产品附加值这才是他们想要的设备,枸杞烘干房不仅可以解决以上问题,并且对环境大大减少了污染。


为什么选择智能热泵烘干房?

自动化程度高、生产能力大、操作简单,烘干的枸杞干果皮褶皱适度,颜色红润,色泽一致,各项指标合格,枸杞干果可以当天打包发货,省时省力。


选购智能热泵烘干房的顾虑

很多枸杞种植户没有购买过枸杞烘干房,没有经验可以参照,毕竟一台枸杞烘干房价格都到上万元甚至几十万元,担心上当受骗。


那么怎么选购枸杞烘干房呢?

现在我们就针对不同的价格、需求以及实际经验给大家讲解一下枸杞烘干房的选购方法。

在购买烘干房之前,首先带领大家了解一下现在都有些什么样的枸杞烘干房,在介绍的同时也给大家讲一下这些烘干房的优缺点,以供大家参考。


1、枸杞烘干房可以根据热源来分为一下几种
枸杞烘干房根据热源分类表
(图1)烘干房根据热源分类表

枸杞烘干房根据热源分类表
(图2)烘干房根据热源分类表

市场分析,一般选择燃煤热风炉烘干房和空气能烘干房的居多,因为一次性投入的费用较低,烘干效率高和日出货量很大,适合大多数普通种植户使用。

2、枸杞烘干房根据通道结构分以下三种:

      01、简易式烘干房,整进整出,如下图

简易式烘干房
(图3)简易式烘干房

      这种烘干房属于传统类型的烘干房,结构简单,类似于一个集装箱,一头用热风炉加上几个风机再使劲吹热风而已。烘干过程中枸杞受热极度不均匀,有的需要在烘干过程中将枸杞果盘进行倒换,非常费人工,而且属于粗放型的加工,能耗高,枸杞出品率低,枸杞烘糊的情况时有发生,由此带来的一个严重后果就是枸杞烘干成本很高,枸杞品质低,长此以往,该烘干房的使用成本将是直线上升的。在宁夏中宁、甘肃靖远等枸杞发展较早的地方,很多农户已经淘汰了此类结构的烘干房。

另外,此类烘干房的价格(2吨鲜果容量)一般在4万元左右(不包含果盘、小车和平地费用)。如果有朋友只为了烘干枸杞,而不考虑能耗、出品率,枸杞只要烘干了就可以,倒是可以采用这种结构的烘干房。


      02、循环式枸杞烘干房,结构如下图

循环式枸杞烘干房
(图4)循环式枸杞烘干房
 

      这种结构的烘干房,以燃煤式居多,属于结构还是比较合理,有自身优势的一种烘干房。这种烘干房的结构为:前后各开一个门,热风炉在前门位置放置,然后又价格大风机从前门往后门吹,枸杞从后门进入,前门的枸杞由于距离热源距离近,所以最早烘干。最早烘干的枸杞从前门取出,后续的枸杞跟进,如此循环。

      此类烘干房由于结构所限,烘干过程还达不到很均匀,只是在传统烘干房基础上进行了改进。

      据实际使用检验,这种烘干房在使用过程中也会出现将枸杞烘糊或烘坏的情况,还是具有一定的风险。

      此类烘干房(2吨鲜果容量)价格一般在8万元左右(不包含果盘、小车和平地费用)。

      此类烘干房适用于规模不是很大,周围散户(50亩以内的种植户)居多,建设此类烘干房不仅用于自己烘干枸杞用,还要用来给其他人加工枸杞的朋友。但是此类烘干房有一个最大缺点就是费人工,时刻都需要人工值守,每当烘干枸杞的时候很痛苦,太熬人。


      03、最新一代枸杞烘干房,结构为整进整出,侧边进风。如下图所示

最新一代枸杞烘干房,结构为整进整出,侧边进风
(图5)最新一代枸杞烘干房,结构为整进整出,侧边进风

       此类烘干房是目前市场上最新的一代烘干房,结构相对复杂,目前了解到的只有宁夏智慧生活科技有限公司生产的“干得快”品牌枸杞烘干房是这种结构,也是该公司的专利产品。

      此类烘干房结构为:整进整出,烘干的热风从烘干通道的侧边进风,采用空气动力中平流穿流技术,有效的保证了枸杞烘干过程中受热的均匀度,让每一粒枸杞都能有效受热,枸杞出品率高,热风有效利用率高,能耗相对前几种结构的烘干房低很多。

      此类烘干房(2吨鲜果容量)整体造价高,所以价格相对前两种贵,市场价格9万元左右。

      此类结构的烘干房适用于自己加工生产的枸杞大户,能耗低,省人工,出品率高,效果不错,整体使用来讲是一直为用户省钱的,一般在2年左右就可以收回成本。



以上将不同烘干房进行了分类讲解,并做了优缺点对比分析,相信大家都有了一定的了解,下面在从烘干房的工艺以及大家最关心的问题去给大家讲讲采购中要注意的一些事项:


       01、枸杞烘干质量、出品率问题

      相信广大枸杞种植户购买枸杞烘干房的首要目的就是为了提升枸杞的干制质量,如果烘干的效果还不如晒干的枸杞品质好,当然就不会考虑烘干房了。

      在挑选枸杞烘干房的时候,烘干房使用的热源(热风炉、空气能热泵等)都是其次,因为都是采用热风烘干原理,烘干房通道设计是否合理才是最重要的。

如上文所讲,合理的烘干通道能让枸杞在干制过程中受热很均匀的就是好烘干房。首先推荐的是内部侧边进风的最新一代的“干得快”枸杞烘干房结构,其次根据自身的需求选用双循环的烘干结构。不推荐使用简易式的烘干房结构。


      02、烘干房的控制器

      目前市场上有很便宜的烘干房,其控制器体积不大,采用的控制核心是单片机,单片机的致命弱点就是不稳定,特别是在烘干枸杞的那种粗狂的环境里,单片控制会出现的不稳定风险会大大增加。所以再挑选烘干房的时候看看控制器的配置,如果是单片机控制的果断不考虑。

      烘干房控制部分要采用工业级的PLC控制才能达到非常稳定的效果,才能更好地控制枸杞烘干过程,让枸杞烘干的效果更好。

      当然仅仅PLC对烘干房控制还是不够的,现在有的厂家在控制器内增加了变频器,对烘干房的送风机转速进行有效变频控制,让整个烘干房的温湿度控制更精确,而且还非常节能,烘干效果提高和能耗降低一举双得。


      03、烘干房的热源

      枸杞烘干房的热源直接决定了用户的使用成本(枸杞烘干成本)。在前文已经讲了好几种热源,并对不同热源进行了对比。

      目前比较普遍热源是燃煤和空气能高温热泵。在使用成本来说,空气能高温热泵的热源是最节能的热源(电热转化率达到300%——500%),而且对枸杞烘干后的色泽、营养成分等都有非常好的效果,所以推荐有经济条件的可以选择空气能高温热泵的烘干房。

      如果经济条件所限,可以根据当地的煤价、天然气等合理选择热源,让枸杞烘干房厂家定制就可以了。

      提醒一种吸血鬼式的热源——电热丝热源。我们之所以在这里提到这个问题,是因为最近在市场上出现了一种煤电结合的烘干房,烘干房价格介于燃煤式热风炉烘干房与空气能热泵烘干房价格中间。

      这种烘干房功率非常大,一个两吨容量的烘干房功率超过60KW,功率远远超过同样容量也是用电的空气能热泵烘干房,堪称是个电老虎。

      猛一听,煤电结合,既可以用煤也可以用电,貌似功能非常多,刚好符合中国人考虑事情总是预留的风格,殊不知,这个电加热采用的是电阻丝式的热源,真正的电热转化率不足80%,耗电量非常可怕。但是很多不懂得枸杞农户都被这种烘干房所蒙蔽,纯属噱头,由于价格也在接受范围内,所以上当的人很多。

      今天我们在这里揭露这个问题,希望广大枸杞种植友注意!

      我们建议:要么用燃煤热风炉,要么用空气能热泵,千万不能用电炉子式的热源(噱头,电老虎,烘干成本无限增加)!


      04、烘干房整体材质

      这里为什么要提到烘干房的整体材质呢?

      因为我们见到了有的枸杞烘干房厂家在给枸杞种植户建设烘干房的时候几乎不用钢架结构,仅仅就是几个彩钢板搭建起来的,这样的烘干非常的不稳固,属于偷工减料级别。

      如果有朋友见到“干得快”枸杞烘干房的建设就知道什么是钢架结构了,整体非常稳固。

      烘干房属于一个高温干燥的加工环境,而泡沫板属于易燃品,枸杞烘干房采用这种材料跟市场上的“黑心棉”有啥区别呢?!

      如果要购买烘干房的朋友看到厂家提供这样的材质,你是否还考虑呢?千万不能因为价格便宜而吃大亏!

      这里给大家郑重介绍,烘干房建设用的彩钢板一定要用岩棉板,岩棉才是真正起到保温、阻燃、防火的效果!切记!而且岩棉板的隔音效果比泡沫板

      好很多,使用岩棉板的烘干房整体噪音要小很多,环境安静舒适。


      05、烘干时间、效率对比

      这里之所以要提到这个问题,是因为烘干的时间是烘干效率的直接体现,烘干时间缩短,更有利于枸杞干果抢先市场,获得更高的市场价格。

      我们有了解到很多烘干枸杞的时间,这里只介绍热风烘干枸杞的时间。传统烘干房烘干枸杞时间在26小时以上,以35小时居多。“干得快”枸杞烘干房最快可以达到18小时。

      烘干房的烘干时间直接和烘干房的建设成本挂钩的。同样结构或者热源的烘干房,功率大,时间就会缩短。燃煤的烘干房里面烘干效率最高的当然是“干得快”枸杞烘干房最新的侧边进风的烘干房结构。

      有的杞友在选择烘干房的时候,觉得同样是空气能的烘干房,也能烘干2吨的鲜枸杞,为何价格很便宜,和燃煤的价格差不多,9万多就能购买。

      这里给解释一下原因:这样的空气能的烘干房之所以便宜,是因为其配备的热源——空气能高温热泵的功率很低,大概只有10p,如果按照其脱水率来算的话,2吨容量枸杞需要2天多时间,这样的效率还不如直接晒干。

      空气能的烘干房一天就能烘干2吨鲜果的设备至少得配备近30匹的热泵,所以广大杞友在选择空气能热泵的烘干房的同时,不光要考虑价格,还要考虑通道结构,更重要是要考虑烘干的效率,不能被推销员的解说蒙骗,最好的办法就是看烘干房的功率了。

      (最后给大家介绍一下现在市场上枸杞烘干房的价格,大家参考。以两吨鲜果容量为标准,燃煤简易式烘干房价格在3万——6.8万之间;燃煤双循环烘干房价格再8万左右;空气能烘干房一般价格在20万以上,也有9万多的,但是总功率和效率太低,不推荐,毕竟一分钱一分货!最新一代的枸杞烘干房“干得快”智能热风炉枸杞烘干房价格10万,“干得快”智能空气能枸杞烘干房价格25万元。)

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